Ghirlanda di sfoglia e Nutella
Quando ho poco tempo da dedicare ai dolci, preparo i cornetti alla Nutella. Uso la pasta sfoglia stesa in forma rotonda, la taglio in dodici spicchi e li farcisco; sono veloci e piacciono sempre a tutti.
Oggi ho deciso di usare la sfoglia rettangolare.
Ho formato una ghirlanda proprio indicata per questi giorni di Avvento.
Ingredienti:
Aprire una confezione di sfoglia e stenderla un pochino con il mattarello. Tagliarla in tre striscie uguali seguendo il lato più lungo. Su tutta la lunghezza e nella parte centrale di due striscie, distribuire una generosa quantità di Nutella, formando un grosso cordone. Adagiare le due striscie una sopra l'altra e coprire con quella senza Nutella. In pratica ci sarà: pasta, Nutella, pasta, Nutella ed infine pasta. Premerle tutt'intorno con una forchetta in modo da saldare bene i bordi, ottenendo una specie di rotolo ripieno e ben chiuso. Girarlo su sè stesso e piegarlo dandogli la forma simile alla lettera C. Fare la stessa cosa con l'altra confezione di sfoglia. Unire le due forme a cerchio e formare una ghirlanda. Adagiarla sulla carta da forno e metterla in una tortiera a cerchio apribile. Farla riposare in frigo una mezz'oretta.
Spennellarla con poco latte e spolverarla con lo zucchero di canna.
Cuocerla in forno già caldo a 200 gradi per circa 20 minuti.
Una volta sfornata se si desidera, spolverarla con zucchero a velo.
Oggi ho deciso di usare la sfoglia rettangolare.
Ho formato una ghirlanda proprio indicata per questi giorni di Avvento.
Ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia Buitoni, stesa in forma rettangolare
- abbondante Nutella
- qualche cucchiaio di latte
- zucchero di canna e zucchero a velo
Aprire una confezione di sfoglia e stenderla un pochino con il mattarello. Tagliarla in tre striscie uguali seguendo il lato più lungo. Su tutta la lunghezza e nella parte centrale di due striscie, distribuire una generosa quantità di Nutella, formando un grosso cordone. Adagiare le due striscie una sopra l'altra e coprire con quella senza Nutella. In pratica ci sarà: pasta, Nutella, pasta, Nutella ed infine pasta. Premerle tutt'intorno con una forchetta in modo da saldare bene i bordi, ottenendo una specie di rotolo ripieno e ben chiuso. Girarlo su sè stesso e piegarlo dandogli la forma simile alla lettera C. Fare la stessa cosa con l'altra confezione di sfoglia. Unire le due forme a cerchio e formare una ghirlanda. Adagiarla sulla carta da forno e metterla in una tortiera a cerchio apribile. Farla riposare in frigo una mezz'oretta.
Spennellarla con poco latte e spolverarla con lo zucchero di canna.
Cuocerla in forno già caldo a 200 gradi per circa 20 minuti.
Una volta sfornata se si desidera, spolverarla con zucchero a velo.
che bell'idea per Natale!!
RispondiEliminaSara
Grazie mille.
EliminaTi assicuro che non è solo bella, ma è facilissima e buonissimaaaa....